Pain sans gluten – 100% sarrasin
Après de nombreux essais, voici la recette que j’utilise et qui donne de bons résultats. J’en suis très satisfait!
Le fournil sera fermé du lundi 02/03 au vendredi 06/03. Pas de livraison sur la semaine correspondante. Ignorer
Après de nombreux essais, voici la recette que j’utilise et qui donne de bons résultats. J’en suis très satisfait!
Vous n’avez pas de robot? Vous voulez pétrir à la main? Nous allons voir ensemble comment faire.
Bonjour! Dans cet article, je vais vous donner quelques indications quand au choix des ingrédients pour faire du pain bio. La farine, l’eau, le levain, le sel et les graines : voici mes conseils!