Pain sans gluten – 100% sarrasin
Après de nombreux essais, voici la recette que j’utilise et qui donne de bons résultats. J’en suis très satisfait!
Le fournil sera fermé du jeudi 16/07 au vendredi 21/08. Pas de livraison pendant cette période. Ignorer
Après de nombreux essais, voici la recette que j’utilise et qui donne de bons résultats. J’en suis très satisfait!
Vous n’avez pas de robot? Vous voulez pétrir à la main? Nous allons voir ensemble comment faire.
Bonjour! Dans cet article, je vais vous donner quelques indications quand au choix des ingrédients pour faire du pain bio. La farine, l’eau, le levain, le sel et les graines : voici mes conseils!