5,00 € TTC
Cette brioche pur levain est un produit d’exception : pas de levure, et moins sucrée que la recette traditionnelle, son léger parfum (produit par une fermentation au levain de 24h) et sa longue conservation (>1 semaine) raviront les petits comme les grands 😉
Ingrédients : farine de blé T55(*), levain de lait(*), œufs, beurre, sucre, lait, sel. (*) = contient du gluten.
Attention : ce produit doit être commandé au moins 72h avant sa livraison. En effet, il s’agit d’un produit dont la fabrication est très longue et qui nécessite un levain particulier.
Pour la même raison, ce produit ne peut être livré que du Mardi au Vendredi. Donc : pas le Lundi.
| Poids | 300 g |
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Gallo (client confirmé) –
Un délice tout en finesse, un juste équilibre. Une belle découverte.