Atelier pain du Samedi 30 Juin 2018
Bonjour !
Tu souhaites, toi aussi, réaliser un pain comme la photo ci-dessus, mais tu hésites?
Pour passer l'action, j'organise un nouvel atelier pain bio au levain le Samedi 30 Juin 2018. Ouvre ton agenda tout de suite pour vérifier si tu es disponible. Ce sera le second atelier avec pétrissage manuel (rien de difficile ... ).
Pain sans gluten – 100% sarrasin
Après de nombreux essais, voici la recette que j'utilise et qui donne de bons résultats. J'en suis très satisfait!
Atelier pain bio au levain du 3 Mars 2018
Bonjour ! Tu souhaites, toi aussi, réaliser un pain comme la photo ci-dessus, mais tu hésites? Pour passer l'action, j'organise un nouvel atelier pain bio au levain le Samedi 3 Mars 2018. Ouvre ton agenda tout de suite pour vérifier si
Comment pétrir sans robot ?
Vous n'avez pas de robot? Vous voulez pétrir à la main? Nous allons voir ensemble comment faire.
Quel matériel utiliser pour faire du pain bio?
Bonjour! Dans cet article, je vais vous donner quelques indications sur le matériel à utiliser pour faire du pain bio. Cela dépend en partie du type de pétrissage que vous allez utiliser et de la forme de vos pains (baguettes ou boules).
Quels ingrédients choisir pour faire du pain bio ?
Bonjour! Dans cet article, je vais vous donner quelques indications quand au choix des ingrédients pour faire du pain bio. La farine, l'eau, le levain, le sel et les graines : voici mes conseils!
Ma recette de baguettes bio
Il y a de nombreuses façons de faire du pain bio. Dans cet article, je vous propose ma recette de baguettes bio, celle que je fais le plus couramment. Llibre à vous ensuite de l'adapter. Je proposerais sûrement des variantes lors d'articles ultérieurs.
Une belle photo
Une belle photo pour vous mettre en appétit.